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배상면주가 느린마을 막걸리 맛있네요
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전부터 먹어볼까 먹어볼까 하던 배상면주가의 느린마을 막걸리를 사봤습니다. 먹는 것에 대해서는 일부러 소개를 안 하는 편인데 이건 꽤 재미있는 막걸리라서 글을 씁니다.
아움 먹기 전에 찍었어야 하는데 기대를 안 하고 먹었어서-_-;
사실 최근 10년 간 막걸리는 공장에서 찍어내듯이 무수히 많은 종류가 쏟아져나왔고, 당연하지만 대부분의 경우 가격대를 불문하고 맛이 없었죠. 특히 대중에 어필을 하고 싶은건지 막걸리 애호가에게 어필을 하고 싶은건지 알 수 없는 어중간한 맛들은 정말 짜증이 날뿐이었습니다.
그런 중에 마시게 된 느린마을 막걸리는 말하자면 대중취향의 라이트한 막걸리의 최강자가 아닐까 생각되는 놀라운 맛과 풍미를 가지고 있습니다. 가볍지만 균형이 잘 잡혀서 묽다고 생각되는 맛은 아니고 막걸리 특유의 시큼한 맛은 거의 없습니다. 아스파탐 무첨가라는 문구가 있지만 충분히 달콤하고, 마실 때 과실향에 가까운 향취가 느껴지죠. 간혹 막걸리를 영어로 rice wine이라고 번역하는 이상한 사람들이 있었는데 이건 rice wine이라고 해도 납득할만하네요.
특히 달콤하면서도 알코올 향이 거의 안 느껴져서 음료에 가까운 이 맛은 방심하고 마시다가는 순식간에 정신줄을 놓을 정도입니다. 알콜 도수 6%이지만 과일 소주보다도 술맛이 안 나니까요.
금정산성 막걸리 같은 무겁고 시큼한 맛과는 완전히 정 반대여서 그런 걸 즐기시는 분에게는 비추이지만, 막걸리 초보자나 막걸리를 원래 싫어하던 분, 가벼운 막걸리를 찾던 분에게는 강력히 추천해보고 싶습니다. 혹은 그냥 평소에 술을 가볍게 한 잔 즐기는 분들께도 맥주를 대체할 수 있는 적절한 술이 아닐까 싶습니다. 가격도 저가 보급형이라 수입 맥주보다 훨씬 싸니 좋네요:)
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by Aierse | |
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