* main *

* BBS *

* gallery *

* profile *

* link *



[카테고리]

* 음악 *
* 잡담 *
* 잡다한 고찰 *

* 술 이야기 *
* 시음 노트 *
* 술잔 콜렉션 *

* 컴퓨터 관련 *
* 이런저런 메모 *
* 공지사항 *

* 물건들 *
* 이런저런 추억 *
* 책 이야기 *
* 여행의 추억 *

* 추억의 게임 *
* 추억의 애니 *
* 만화책 이야기 *
* 미드 이야기 *
* 매직 더 개더링 *


[최근 댓글]

국내에서 유일하게 마음에 들었던 ...
  by 아이어스
 
2020-09-18

저런 지못미..ㅠㅠ 코로나 좀 잠잠...
  by 아리무스
 
2020-09-17

경2님 안녕하세요. 긴 글을 읽어주...
  by 아이어스
 
2020-09-14

안녕하세요 정리해주신 글 정말 잘 ...
  by 경2
 
2020-09-12

살아보니까 본색이 드러났다는 말을...
  by 아이어스
 
2020-09-05

그러게요. 결혼이라는게 함부로 깨...
  by perplex
 
2020-09-04

코로나 유행 첫 날부터 지금까지 변...
  by 아이어스
 
2020-08-21

코로나가 더 무서워졌어요...아이어...
  by 아델라이데
 
2020-08-21

오오... 아델님...오오.살아계시는...
  by 아이어스
 
2020-08-16

저도 살아있습니다..!
  by 아델라이데
 
2020-08-16

눈온다9님, 방문 감사합니다. 도움...
  by 아이어스
 
2020-08-12

좋은 글 감사합니다.개인적으로 많...
  by 눈온다9
 
2020-08-12

그 말도 맞을듯 하다. 학교 시절부...
  by 아이어스
 
2020-07-24

아니 왜 너까지... 도마 글은 이러...
  by 아이어스
 
2020-07-24

전부터 생각한건데 주요 원인 중의 ...
  by 말랑한문어
 
2020-07-23


추억의 상자


Category List admin  
북경 홍성 이과두주 8년숙성 별5개
 

북경 홍성 이과두주 8년 숙성 별5개를 먹어봤습니다.
국내에서 구할 수 있는 몇 안되는 청향형 술 중 평이 좋은 편이지요.



홍성 이과두주는 북경의 대표적인 서민술이란 것 같습니다. 실제로 고량주 주세 175%를 먹고도 5,000원 근처의 가격을 보일 정도이니 비싼 술은 아니죠. 요녀석은 그 중 8년 숙성에 별5개를 준 등급인데, 요는 좀 더 신경 써서 부드럽게 만들었다는 것 같습니다. (보통 숙성을 하면 부드러워지는듯 하니-_-;)


맛을 의식하고 먹어보는 첫 청향형 백주이기도 했는데요. 알코올과 곡주 특유의 구수한 향이 어우러지면서 깨끗한 느낌을 주는 좋은 맛이었습니다. 요즘 유행하는 농향형이나 마오타이 같은 장향형과는 다르게 어떤 의미에선 정말 술다운 맛이란 느낌이 들더군요.

맑은 술의 단맛과 곡주의 구수한 향에 마시고 나서는 은은한 여운이 남습니다. 43도임에도 도수가 세게 느껴지지 않고, 향이 진하지 않으니 깔끔한 술입니다.

분명 낮은 가격이라고 무시할 술은 아니었지만, 가격적인 한계는 있는지 특별함을 느끼기는 힘들었습니다. 안주 없이 술만으로 즐기기는 부족하단 느낌으로, 요리와 함께 먹으면 좋을 것 같습니다.

편하게 마실 수 있는 좋은 술이지만, 기대치를 높게 잡으면 실망할 것이라 생각됩니다. 조만간 분주를 구해보려하는데 청향형의 끝을 찍은 술과 비교하면 재밌을 것 같네요.




덧. 드실 경우, 뚜껑을 열 때 금속 가루가 떨어지니 주의 바랍니다. 저는 멍하게 따랐다가 첫 잔을 버리고서 잔을 다시 씻었습니다;_;


2015-06-22 06:00:00 | [Comment(0)]




   ☆sool

2017년의 기억에 남는 맥주  2018-01-09
서울 주류 박람회 2017  2017-04-30
2016년의 기억에 남는 맥주  2017-01-14
기네스 스타우트 오리지널  2016-10-12
국민 막걸리 K  2016-07-06
서울 주류 박람회 2016 후기  2016-05-05
15년 여름 우리 술 특별 시음회 노트(청명주 포함)  2016-05-05
국순당 송선주, 자주, 사시통음주, 청강주  2016-05-05
느린마을 - 청송 사과술, 백하주, 민들레 대포  2016-05-05
일본 위스키 - 야마자키 / 하쿠슈 / 히비키  2016-04-23
전통주 갤러리 시음 - 2016년 4월  2016-04-23
패트론 아네호 2차 시음기  2016-04-13
2016 서울 사케 페스티벌  2016-04-02
전통주 갤러리 시음 - 2016년 3월  2016-04-02
삼양춘 탁주 & 약주  2016-03-01
전통주 갤러리 시음 - 2016년 2월  2016-02-24
전통주 갤러리 시음 - 2016년 1월  2016-01-31
서봉주 봉향경전 20년  2016-01-07
문희 탁주  2015-12-21
KINTEX 한국 와인 페스티벌 2015  2015-12-05
전통주 갤러리 시음 - 2015년 11월  2015-12-05
크로넨버그 1664 블랑  2015-11-24
아황주  2015-11-08
전통주 갤러리 시음 - 2015년 10월  2015-10-31
천비향 약주  2015-10-21
자희향 탁주  2015-10-11
전통주 갤러리 시음 - 2015년 9월  2015-09-25
서울 삼해소주  2015-09-14
문배주 40도  2015-09-06
삼척 불술  2015-08-28
전통주 갤러리 시음 - 2015년 8월  2015-08-18
노주노교 특곡  2015-08-03
전통주 갤러리 시음 - 2015년 7월  2015-07-26
분주 30년  2015-07-16
전통주 갤러리 시음 - 15년 6월  2015-06-29
북경 홍성 이과두주 8년숙성 별5개  2015-06-22
패트론 아네호  2015-05-29
전통주 갤러리 시음회 - 2015년 5월  2015-05-10
귀주 마오타이  2015-05-04
칠선주  2015-04-21
그레이 구스  2015-04-05
오메기 술  2015-03-18
수정방을 맛보다.  2014-11-23
우포의 아침  2014-11-06
도솔 연미주 & 중원 청명주  2014-11-03
파라필름을 구입하다!  2014-10-31
고월용산 소흥주 8년  2014-09-23
신세계 본점 우리 술방 오픈  2014-08-31
청양 둔송구기주  2014-08-25
생 배다리 막걸리  2014-06-20
황진이  2014-05-10
가야곡 왕주 & 한산 소곡주  2014-03-20
잭 다니엘 싱글 배럴  2014-03-13
계룡 백일주를 먹어보다  2014-02-27
에그노그를 먹어보다  2013-12-16
배상면주가 느린마을 막걸리 맛있네요  2013-01-07
안동소주와 막걸리  2010-02-09








猫愛 - MyoAe - Homepage Mode
Ver. 1.45

by Aierse